主料:
藕适量,
香菇适量,
土豆适量,
金针菇适量,
木耳适量,
鱼丸适量,
肉类适量
辅料:
冒菜底料,1袋芝麻适量,
小米辣适量,
盐适量,
香菜适量麻辣冒菜的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/11/11/p800_20151111odb6tj8lmnne6yas.jpg)
1.准备好各种菜品大约1千克左右,洗净切好;
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/11/11/p800_20151111z0z8yeq4uza660eb.jpg)
2.拿出买好的冒菜底料,拆开,发现有两袋,一袋冒菜油料一袋冒菜底料,仔细阅读包装袋上面的烹饪方法。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/11/11/p800_201511110uefgbn9mg71blrz.jpg)
3.锅中烧水,大约半锅多一点即可,水烧开之后将冒菜底料包撕开,把里面的底料倒入锅里再次烧开。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/11/11/p800_20151111ivqi8ejcd3gyvgwc.jpg)
4.烧开之后根据菜品所煮时间的长短依次下入,保证所有菜品都能同时煮熟,同时加入适量的盐调味。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/11/11/p800_20151111glefskguru10p4hn.jpg)
5.当菜煮之后,将冒菜油料撕开淋上去即可起锅,撒上小米辣、芝麻和香菜就完成了。
小窍门&温馨提示
1、一包冒菜底料大约煮1千克菜品,如果菜品煮的过多就需要多下一包底料。
2、这款冒菜底料的味道还是比较足的,如果不是太能吃辣的伙伴就不用加小米辣了。
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热菜 藕
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